蚝油
铺面开着自是为着挣银钱的。
店家见着众人皆这般热情想要,便道:“我这蚝油目前产量甚少,故作价有些昂贵。先前赠予大家品尝,也是为求得识货伯乐。”
听到作价昂贵,人群果然静默下来。
然,马上还是有人问道:“你且先与我说说,这蚝油到底作价几何?”
“正是!你且先报出价钱!”
店家便唤伙计,拿来巴掌大一小罐子,笑眯眯与众人展示:“如这般一份,需得银钱一两。”
众人便见小罐内红棕色的浓稠汁还只装至约八分左右高度,好些人便也觉这价钱确实过于昂贵。说来刚品尝的蚝油青菜滋味是不错,但若让他们花这许多银钱,到底还是觉得有些不划算。
但这也没办法,韩彻如今尚未教授刘家村养殖生蚝。这产量不够,目前作价自然便会昂贵些。
瞧见不少人摇头,店家也不着急,仍笑眯眯言道:“我这蚝油乃是一款鲜味调料,用其调配青菜,只是它最简单的食用方法。”
“哦?还有何种食用之法,你说来听听。”有一商户喊道。
他虽也觉得蚝油作价昂贵,但还是那句话,这世上有钱的人多了。只要东西足够好,昂贵物品也有其昂贵的消费群体。
如他这般经商做生意的,看重的是物品本身。
“不若贵客先花费十文钱进店,我吩咐人去与你做些其他吃食品尝。若吃得满意了,可再考虑要不要购置我这蚝油。”店家态度极好道。
“好,我便进去试上一试!”商户一听,毫不犹豫,抬脚便往店里走去。
“这样,我也来试试……”
“还有我!我也试试!”
有一人带头,随后便陆续有人也跟着走进店内。
当然,有人进去,也有人就此作罢。这不一听要花十文钱才能进店试吃其他的蚝油菜品,亦有不少人摇头,慢慢散去。
说来这十文钱是真不多,对韩彻来讲,属于不赚钱还需倒贴些许的,但它却是一道坎。
如这位从府州来购置莲藕的商户,自是不差这点钱的。他也是真对蚝油其他吃食法子感兴趣,用这钱买个试吃,在他看来便是值得。
然十文钱说少也不少,这不一听要花钱才能进店试吃其他的蚝油菜品,亦有不少人摇头,慢慢散去。
却说这些走进店里的人,待到后面走出店门时,众人便发现,他们全都购置了蚝油。更有一些商户,因购买太多,身后还跟着店伙计,帮忙送去下榻客栈。
有些人便立即猜测到这蚝油做出来的其他吃食滋味定是不错,便赶紧跑去言道,他们也愿意花十文钱试吃。结果却被店家告知,今日蚝油因未做限购,已经售罄,只得等待明日。
第二天,这些人再度跑到店里,有顺利排上号进去试吃的,也顺利买到了。然也有那些来得晚了的,如昨日一般,店铺也进不去。
当然,他们还不是最惋惜的。最最后悔的是那些挂着尾巴,明明都排上号进去试吃了的,结果却因为享用时耽误了那么一点时间,等到他们想要再购置这蚝油,便突遭店家告知,今日蚝油又一次售罄。
“我刚还瞧见有的,这才一小会功夫,怎就没了!”有那外地来的客人,因着藕粉购置足够,今日便计划动身返程,这时候少不得就在那发泄不满。
“抱歉抱歉!实在是蚝油目前产量还太少,小店每日最多也只能得这五百份。不若客人再在安南多留一日,明日早些前来购买?”伙计一边小心赔不是,一边提议道。
“五百份全卖光了?不是今日出了新规定,每人最多只可购买五瓶么?”客人震惊。
“是每人限购五瓶,然今日已经售出一百起。”伙计找来店家,店家拿出账册,翻到今日销售那一栏,直接呈给他看。
说起来,这也是因藕粉吸引来的客流太多。还都是一些商户,或是有消费能力的。
“罢了,看样子我只能再多留一日了。”见状,客人只得无可奈何道。
没办法啊,这蚝油与那藕粉一样,皆是安南独有。并且他觉得自己最好如购买藕粉一样,请个代购替他早些去排队,若不然可能还买不到这蚝油。
也如他猜想的一样,这蚝油还真到了需得请代购的地步。而且比起隔壁铺子量大许多的藕粉,蚝油这边有些人便是请了代购,最终也不一定能买到!
虽说店家每次都会“特意”告知,言道这蚝油来年年底作价必然会有所便宜。即便今年没买到,来年再来安南便是。
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