李嫣狡黠的一笑：“要是没人尝试，掌柜的可以在酒楼前支一个小摊，就这香气自然会吸引人前来询问，要是怕没人敢吃，也可请上些人过来排队增加人气，如何？”
钱掌柜听到李嫣出的主意，顿时心情大好，伸出两只手指，比了个八字！
李二郎觉得一个方子三道菜品得到这么大一笔钱足够了，点头同意。
钱掌柜大手一挥让账房取了银子过来道：“李兄爽快，走咱们去厢房喝茶！”
李二郎忙作揖感谢钱掌柜，就这样双方对这次的交易都十分满意。钱掌柜请李二郎去前厅喝茶，李嫣则在厨房教大师傅做卤肉。
做卤肉的间歇，李嫣看到王胖子探头探脑的在厨房门口转悠，不自觉的皱了皱眉。交代好师傅一定仔细注意调料包，卤肉好吃的关键就在这，师傅点头表示明白。
与大师傅交代清楚，李嫣让堂兄带自己去找父亲，此时的李建民仍然觉得不现实：“妹子，我不是在做梦吧？”
李嫣猛掐了一下他的手臂，少年立刻跳脚要躲开，真的疼，不是梦，他不会被辞退了，男孩子开心的咧嘴傻笑！
二人找到李父，此时李二郎也签好了契约。李父起身告辞，钱掌柜留二人吃午餐！
李二郎推辞：“正值秋收，家中繁忙。”
又转头叮嘱侄儿：“你在这儿好好干活，要听话，麻烦钱掌柜教导了！”
与钱掌柜客气的寒暄几句，二人出了酒楼。
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