江文彬回头看看一脸无辜的妻子郁竹心,又转头看着举起拳头给自己打气的女儿江沐瑶。
杀呗!
谁让他有这么个坑爹的女儿呢?
总不能真让家里两个宝贝女孩儿上,搞得满身血的吧!
差不多折腾到三四个小时,江文彬才把猪圈里的两头猪杀好,分成一块一块的。
主要是第一头比较难下手,江沐瑶特地买了一个杀猪神器,把猪先电晕,再绑起来。
否则的话,忙活一晚上都不一定能把猪按住。
放血,分割,等等,江文彬刚开始去旁边吐了两次,江沐瑶都差点看不下去,准备自己接手算了。
好在后面江文彬自己缓过来了,下手越发的熟练。
看着用大盆分装好的猪肉各个部位,江沐瑶满脸的成就感,拍拍江文彬的肩膀,“爸,辛苦你了。”
郁竹心也走到江文彬的身后,给他捏起肩膀。
“辛苦我家彬哥了,来,给你捏捏肩。”
江文彬反手拉住郁竹心的手,“没事宝宝,我不辛苦,就是有点累,你陪我去房间里休息会儿吧!”
有这个小电灯泡在,他都不好意思跟老婆卖惨。
江(灯)沐(泡)瑶此时并没有意识到自己被小小的嫌弃了一把,咧着嘴看向两人,
“爸妈,那你们去二楼卧室里休息一会儿吧,晚点我叫你们一起出去。”
江文彬迫不及待的拉着郁竹心就要回房,他的一把老腰哦,都快累断了。
得赶紧进屋,让媳妇儿给他好好揉揉。
临走江文彬没忘记嘱咐江沐瑶,“乖乖,听爸一句劝,明年咱可不兴再养猪了啊!”
女儿养个猪是小,他累的快趴下是大啊!
江沐瑶可不管那些,摆摆手,“再说吧!”
这年头的猪肉虽说不担心喂过什么药,都是猪草或者麸糠喂养的纯天然土猪。
但实在是难买。
在农村,要不是之前开表彰大会,县里奖励两头猪,他们春风大队也就年底能分点猪肉。
好在是背靠大山,平时有点本事的男人,进山打只野鸡,一大家子都能开开荤。
但那也是少数,野鸡可是很精明的,没想象的那么好抓。
除非去黑市,高价能买到肉。
江沐瑶觉得实在是没必要,她也不想去黑市冒险,万一被人盯上,得不偿失。
空间商城里的猪肉倒是想买多少就能买多少,她的交易币管够。
可现代科技手段养出来的速成猪,哪里有自己养的土猪吃着安心,味道又香。
所以啊,该养还是得养。
有了今年的经验,明年的手艺不得更好啊!
另一边刚进房间的江文彬趴下前,狠狠打了个喷嚏,抬手揉了揉鼻子。
可怜巴巴的看向郁竹心,“宝宝,我肯定是冻病了。”
郁竹心也是看着江文彬一个平时在办公室翘着二郎腿喝茶的人,忙活那么半天。
说一点感觉没有那是假的,但也还好,毕竟一个大男人干点活,再正常不过。
这会儿江文彬又在自己面前装可怜,她只好配合的过去抱着他,“好了好了,我待会儿给你冲一包板蓝根喝。”
“我腰也酸疼酸疼的。”
“你趴着,我给你揉揉。”
屋里两人你侬我侬,甜甜蜜蜜,外面江沐瑶盘算着这些肉,都可以做成什么东西。
从腊月二十七开始,家家户户都开始预备起年货了。
炸丸子,做粘豆包,包饺子等等,在外面放一宿就冻的结结实实,简直是天然的冰箱,也不怕坏掉。
这些东西,郁竹心以前在家里都会做,所以基本由她来弄。
对比自己做的,或者江景阳做的,郁竹心做的任何东西,江沐瑶吃着都感觉格外香一些。
她想,或许,这就是妈妈的味道吧!
有郁竹心和江福望帮着操持过年要准备的东西,江沐瑶这个原本的大家长,就可以得闲做回等吃的小孩子。
不过江沐瑶也没有真的闲着。
她借口看书待在房间里没有出去,实则进空间,处理那些猪肉。
大块的猪瘦肉单独留出来,做猪肉脯和肉松,猪蹄和猪头放在大锅里卤,煮好后装起来想吃直接拿。
还有排骨,一部分做成烤排骨,一部分做成炖排骨,剩下的放好,以后找机会拿出去吃也可以。
还有两副下水,和一些零零碎碎的,江沐瑶就暂时放在一边没有处理。
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