白青云穿着白母新做的秋衣，围着量身定做的围裙，端着白母刚做好的皮蛋豆腐。
早上的人流很多，白青云趁着人流，开始说道：“话说从前，一位富家公子的大孝子，为母亲造了一口棺木，为了防潮，他命家人将草木灰撒入棺内，并留下斗大的空隙通风。
行人听了一耳朵，觉得有趣，便开始驻足，皮蛋摊前开始围了一层又一层的人。
”第二年，他的母亲病逝，当家人准备将老太太移棺入殓时，突然发现棺内的草木灰中竟有上百枚鸡蛋。孝子大怒，取出鸡蛋掷于地上，摔破的鸡蛋露出了有些透明的蛋体。家人中有人尝了尝，觉得好吃，于是争相食用。后来有人效法将鲜鸡蛋置于草木灰中，果然生成了“变色蛋”。”
“初尝并不能适应，但再细细一品，细腻爽滑。从此，一款民间小吃便从此诞生了，这便是皮蛋，又名松花蛋！”
古人的娱乐总是单一的，伴随着生动的故事讲解，吸引了不少的人好奇观看。
白母制作好了各色的皮蛋小吃，白父适时将小吃端出来，邀请驻足的人群免费品尝，众人起初并不能适应，但配合刚刚故事的讲解，许多人还是选择慢慢咀嚼品尝。
尝到了皮蛋的美味，就有人来问价。白父依照白青云昨晚的说辞，跟众人说道：“诸位，皮蛋原价十文钱一个，今日小店刚开张，特此优惠，八文钱一个，买十个皮蛋送一个，多买多送，送完为止！”
“皮蛋数量有限，诸位想买的请到摊前排好队！”
皮蛋的生意一瞬间火爆了起来，白青云和谢舒儿本以为备货量充足，哪曾想昨晚备货的皮蛋不到一个时辰就被购买一空。
排在摊前的众人也是排了许久才排到的，可轮到时却被告知皮蛋已经卖完，众人哪里能轻易就离开。
白青云无法，只能回家准备将家里的存货拿出来，谢舒儿牵着白青云挤出人群，便看见王二推着板车正往这边过来，刚好和谢舒儿二人撞见。
王二之前跟在谢立身边做事，跟谢舒儿本身就很熟悉，看见熟人，谢舒儿赶时间就推着王二往回走，边走边赶忙说道：“王二哥，你在这可太好了，快跟我们回趟家去取皮蛋，再晚一点怕是大家都要闹了！”
王二被推的有些踉跄，但男子的力气终究还是大些，稳住了板车赶紧开口：“舒儿妹妹别急，是谢爷爷让我过来的。”
谢立做生意一向稳得住，听见是爷爷让人过来，便也没有那么的着急。
“我早上去看谢爷爷，说是你们来街上卖皮蛋了，我刚刚过来寻你们，看摊子上围满了人，怕你们存货不够，就跟谢爷爷在家又煮了一些皮蛋送过来！”
“太好了，爷爷可真是神机妙算！”
就算是见多识广的白青云，在紧要的关头能有人贴心的安排筹划，心里也还是会触动的。
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