她还以为自己当时看完博主的视频，已经清楚的记住如何制作做大酱了。
毕竟作为手拿大酱，独自一人就能干穿一条绿化带的东北人。做大酱这种事自己要是上手，怎么也是手拿把掐，多少带点种族天赋吧？谁曾想到了关键时刻，有些细节竟是想不起来了。
不过还好，她刚升级得了一本酿造大全。还不用慌，还能稳住。
安若初从空间中取出了酿造大全，刚打开就白酒的酿造，再往后翻又看见了各种各样的酿酒方法，以及各种酒的酿制用料。最后才在后面两页里写着大酱，酱油还有醋的酿制方法。
不是，你酒蒙子啊？那一本酿造大全，写了一整本酒？米酒，黄酒，葡萄酒你是一个也没落下啊。有的酒甚至她都没见过，比如西凤酒还有汾酒。
“系统，你是想要我，在兽世开酒吧吗？”安若初无语的望天。
“不要还我。有就不错了，还挑上了。”
“这可是我辛辛苦苦升级才得来的，怎么可能不要！”安若初一把把书护在胸前。生怕系统给她收走了。
等快要到地方，安若初把书放回了空间里，这才进屋。
一进去就看到子惠坐在一边身边围了一群小幼崽，一半正认认真真的剥黄豆，另一半正在挑选合适的黄豆。卓雅也在一旁帮忙。
看着卓雅认真的眼睛都成了斗鸡眼，安若初噗嗤一声就笑了出来。
“卓雅，你怎么这么可爱啊？”
挑了半天黄豆的卓雅师傅，抬起头眨了眨酸涩的眼睛，不解的看着安若初。丝毫不知道发生了什么，能让安若初笑得前仰后合。
“怎么了？”
“没事儿，剥豆子剥豆子。”安若初也加入了战场。
一上午的时间就在剥豆子和挑豆子中度过，挑到最后人人都是一脸疲倦。好在终于赶在吃饭前把这些黄豆给弄好了。
吃过午饭以后，酿造小分队又是满血复活。安若初带着他们把之前剥豆子产生的垃圾清理了一番。
安若初把黄豆分成三份，其中两份用来做酱，一份用来做酱油。
她先是用锅把黄豆分批炒熟。为了最后酱的颜色看起来更有食欲一些，她还特意把黄豆炒的的焦黄，等黄豆都炒好以后。多次翻炒使得安若初的右臂已经开始不住的颤抖了。这还是有离雨帮忙的情况下，若是她一个人炒，还不知道要多久。
短暂的歇了一会儿以后，安若初又把炒好的豆子放进锅里上锅蒸。
离雨那边照着安若初的步骤也把豆子放在锅里。
两个人都甩着自己酸涩的胳膊。不由得对视一眼相视一笑。
此时安若初就无比庆幸自己之前编的那几个沥水的筛子，此时正是派上了用场。
接连烀了好几锅，每次都烀到豆子一捻就碎的状态就可以了。
烀熟以后，已经来不及做饭了，好在小希那边已经准备好了烤肉。倒是没耽误部落吃饭的时间。
吃过饭以后刚好把豆子都放凉了，她们又把豆子都碾碎，一个个团成梯形，一头大一头小的样子。
团好以后，安若初找了几根光滑的木棍，把团好的酱块整整齐齐的码在上面，等待着发酵。
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