“这秀琴今天去副食商店那边买的蓟菜和春菠吗？这个时候，吃这个东西最好。我小时候在老家那边，每到这个时候，都会去采蓟菜，这玩意现在是好东西的。”刘海中大胖脸上露出难得的笑容，他一边夹着蓟菜，一边笑呵呵地媳妇何秀琴说起来。
在刘海中眼里，蓟菜算一种上好的野菜，在四九城这边野菜非常多，有车前子、马齿苋、野韭菜、野胡萝卜等，只要调制得好，颇有一番鲜香的味道，而蓟菜最符合刘海中的口味。
蓟菜还有清热解毒的功效，三月中旬开始长大能吃，正好可以败败积了一冬天的火。
采来后将其叶子取下，用开水焯过，拿刀切碎了，放入家做的大黄酱或蒜末儿，再淋上些芝麻香油，拌匀了就可以下饭下酒，在三年苦日子里，这东西连影都见不到，没等长大，就被人吃没了。
“这是光天白天出门回来时候买的，那蓟菜和春菠都相当好，是这个时候不可多得的好东西。
咱们这边的供销社和副食商店可没有这些东西，只有碰到拎筐背篓进城的农民才有机会买到。
儿子这是有心了。”何秀琴一边把用蒜末咸盐拌的菠菜往刘海中的碗里夹，一边笑着对刘海中说起来。
“给我整一两，不，给我整一两半白酒吧！难得遇到我喜欢吃的菜，得喝点。”刘海中咔吧几下小眼睛，看向刘光天的眼神中多出些许暖意。
刘海中在下班回到家以后，就听何秀琴说刘光天给他们买了点心和牙膏牙刷，他心中就很是高兴，现在看到桌上的蓟菜和春菠都是刘光天买的，心中愈发高兴起来，最近一段时间刘光天惹他的不满，已经风吹云散。
“光福，去把郭大撇子拿来的那个午餐肉罐头拿过来，给咱爸弄个下酒的硬菜。”刘光天看看桌子上蘸酱的蓟菜和水煮咸盐拌菠菜，又看了看炖的有些看不出个数的大白菜和那一小盘的鸡蛋，他沉声对刘光福开口说起来。
之前刘光天心中还有着各种担心，怕买不到这个时代的一些好东西，怕没有办法在这个时代舒舒服服地活下去，现在有了空间，他已经不考虑那些事情。
“光天啊！罐头不必打开，那种金贵的玩意，等过节的时候吃。
现在能够吃上这么多菜，已经很可以了。这两样菜你们两个也吃一些，特别是蓟菜，我可听老一辈人说过，这东西能清热败火，一冬天会积攒下来很多火气，多吃点这个东西好。
鸡蛋的话，光天也可以吃一些。”刘海中一脸赞许地看看刘光天，再次笑容满面地开口说起来。
在刘海中的心中，有能够下酒的蓟菜和春菠，已经算是很不错的东西了，无论到什么时候，都要牢记那三年困难时期，这日子才刚刚好那么一点，绝对不能大手大脚。
至于说主动开口让刘光天和刘光福吃蓟菜和春菠，自然是刘光天办事到位，让他感觉到满意。
“光天啊！你爸让你吃点蓟菜和春菠，还让你吃鸡蛋，你多吃点！正好补补身子。”何秀琴听到刘海中的话以后，她千年不变的冷脸上多出一丝笑容，一边给刘光天夹菜，一边高兴地对刘光天说起来。
最近几天，何秀琴是越看刘光天就越稀罕，她是有些想不明白，之前她怎么就那么不待见刘光天。
以前的时候，她看到刘光天就烦，觉得刘光天这儿子不省心，一天到晚总给他们两口子添堵，学习学习啥也不是，出去和狐朋狗友鬼混，出去打架斗殴一个顶俩，就没有消停时候，跟文文静静爱学习的老大刘光齐比起来，刘光天能够差出十万八千里去。
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