“还有五个小时，先准备其他材料吧。”
脆皮烤鸭有很多吃法。
配上面皮吃起来更美味。
陈沐凡决定趁着这段时间，烤一些出来。
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与此同时。
“依依，你是出来玩的，不是来生气的，再怎么说也吃点东西吧，这样下去会饿坏肚子的。”
“婷姐，我有点水土不服，真吃不下去。”
杨依依捂着肚子。
她不是不想吃，实在是吃不下，对着就像是有一股气，不管吃什么，都是无滋无味。
一块由米其林大厨做的，沾满酱汁的牛排，她吃起来一点味道都没有。
嘴巴有味道，舌头没味道。
像是嚼木头。
吃的时候能感觉到食物的存在，吃下去只感觉肠子被划拉的疼，一点滋味都没有。
“不管怎么样，总要吃点吧。”
王婷劝道。
杨依依悟上被子，盖住脑袋。
不是不想吃，是真吃不下。
“诶，依依，我看附近有一家餐馆评价不错，老板还是华人，要不要去看看。”
王婷点开地图，看见一家没有名字的餐馆。
有的只是一些好评点赞。
“中餐重油重口，这么热的天，没什么胃口。”
杨依依伸出脑袋，摇摇头。
几十度的天气，她可不想吃着火锅流着汗，弄的一脸花。
“我吃点水果就行了。”
杨依依说道。
当减肥了。
反正也不是第一次饿肚子。
训练的时候，为了保持身材，一天吃一顿是常事。
“行吧，饿的时候记得给前台打电话，他们会把食物送上来。”
想了想，王婷没有继续劝。
她也经历过没胃口。
这种时候，什么都吃不下，勉强是没用的。
“嗯，我先睡一觉，等下午太阳小一些，咱们再出去逛。”
杨依依无精打采，也不知道是太热还是没吃饭的原因。
“行！出来玩哪都不去肯定不行。”
王婷点头。
..........
下午两点。
五小时过去，在风的作用下，鸭子的表皮微微皱起，变得干燥起来，鸭肉在苹果的作用下，变得更丰润。
“差不多了，再放下去就不能吃了。”
天气炎热。
风干五小时就差不多了。
超过这个时间，鸭子会慢慢滋生细菌。
陈沐凡取下鸭子，取出里面的苹果，切成几半，再次塞入，这是为了让鸭肉能吸收更多水分。
如果可以，可以再刷一些水再鸭子表皮。
水蒸发会带走更多水分。
鸭皮更脆。
刷水不是用单纯的清水，而是蜂蜜，白醋，料酒混合而成。
做完这些。
把鸭子包裹进锡纸中。
将烤箱加热到两百度。
烤鸭子的时候，记得把鸭背贴近烤箱的壁侧，壁侧的温度更高，距离热源更近，鸭胸的肉容易柴，贴近壁侧容易水分丢失，口感变柴。
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