过了初五，许多农贸市场渐渐开门，穆晓玲让穆林杰在家照顾小虎，带着张清芳坐上客车，去往北山市。
“玲子，市里就是比咱们县城强，你看路上跑的漂亮小汽车，就比咱们新县多了不止一倍！”
张清芳坐在车上，看着窗外飞速而过的小汽车，对穆晓玲感叹道。
“北山市肯定比新县富裕。北山市只下属县就有九个，还有两个区呢！市场需求量，肯定比新县多不止三倍。”
“那我们岂不是要发财了。”
张清芳两眼冒光的想象着，大把大把的钱正往她腰包里面钻。
“大嫂，记住，做事情要做最坏的打算。”
张清芳似懂非懂的点点头。
两人在北山市的长途汽车站下车，穆晓玲领着张清芳出了汽车站，走了很远，（以她的前世的经验，汽车站火车站周边的东西价格都高。）找了个卖水果的小摊位，买了点水果，跟摊主聊了一会，打听清楚市里几个大型农贸市场的位置。
几个农贸市场都离的挺远，两人又没有交通工具，穆晓玲难得奢侈的叫了一个三轮车。一路上张清芳心疼的直咋舌，恨不得自己下来替拉三轮的蹬一会，省下五毛钱车费。
到了第一个农贸市场，穆晓玲没着急推销，打算先围着市场看一圈。
“玲子，我瞧着门口有家卖熟食的，就有猪头肉和猪蹄子，不过卖相没有咱们的好，过去买的人很少。”
张清芳戳了戳穆晓玲的胳膊，有些担忧的说道。
“没事！看看再说。”
穆晓玲走在前面，左看看，右问问，一副不慌不忙的样子。看了一圈，她心里有了打算，慢悠悠走回到，门口那家卖猪头肉的摊位。
“老板，您家的猪头肉怎么卖？”
“小姑娘，早晨买一块八，这会马上到中午了，一块五卖给你！”
一个中等个头，左颧骨有一个黑痣的女人，迎出门口招呼。
“大姐，我可以尝尝吗？”女人打量了穆晓玲一眼，瞅着她的穿着，不像白吃的人，才拿出刀割了小块，递给穆晓玲。
穆晓玲尝了尝，和普通的白水煮肉没什么区别，只多了些盐和大料味道，肉腥味没做任何处理。
“怎么样，我家的肉好吃吧！”
“大姐，你觉得你家肉好吃吗？”
“好吃啊？”
女人油光满面的脸上，浮现些许的不满。
“那你尝尝我的！”
穆晓玲将布兜放在女人的摊位上，掏出一块，一两左右的猪头肉递给女人。
“你这是……”
女人不明白穆晓玲的意思，但是看着色泽诱人的肉，还是忍不住伸出了手。
“嗯？”
她先小小的尝了一口，脸上瞬间有了笑意。“小姑娘，你这肉是怎么做的？能不能教教我！”
“大姐，我的卤肉，可是经过去腥，卤煮好几道工序才做出来的。如果你想做这种味道的卤肉，要买我家的卤汁，才可以。”
“小姑娘，不就一个卤肉方子吗？姐给你十块钱买你的方子总可以吧！”
女人的眼珠一转，拉着穆晓玲的手，笑的一脸亲近。
“呵呵！”
穆晓玲嗤笑两声，推开女人的胳膊，“大姐，您的十块钱还是留着吧！”
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