回到知青点,大部分知青已经回来了,四个男知青和周少华父子正在忙碌的继续修板夹泥房子。
所谓板夹泥房子,就是用木板和泥土混合建成的简易居所。这种建筑方式虽然操作起来相对简便且造价低廉,但却有着许多无法忽视的缺陷。
修建这样一座屋子,需要先用木板来构建整体框架,然后再将泥土填塞到木板之间的缝隙里,以此实现保暖与隔热的功效。尽管如此,这种构造所能承受的风力及雨水侵袭十分有限,稳固性与耐久性自然也就大打折扣。
不过板夹泥房也并非一无是处,至少它价格便宜、易于搭建,能够迅速满足人们对于栖身之所的基本需求。
然而美中不足的是,潜藏着不小的安全风险。由于泥土极易受潮浸水,久而久之便会令整栋房屋变得摇摇欲坠,不仅时常出现裂痕,还可能发生严重的渗漏现象。除此之外,这类房型几乎没有任何防火能力可言。
然而现阶段他们所主修建这板夹泥房子主要用来做厨房,所以对其标准并没有特别高的要求。
在此之前,大家边上工边筹备各种所需材料,直到近两日才着手搭建整体架构。
沈曼秋并未向众人询问有关晚餐的事宜,因为每当她开口询问大家想吃些什么的时候,得到的答复总是让她自行安排。
长此以往,她便逐渐失去了询问的兴致,每次都做几个口味的,还还做了辣椒酱和要辣椒,喜欢吃辣的单独吃。
她先是将猪肚和鸡蛋一同炖煮起来,接着又将肥肠放在锅中卤,忙完才开始清理那些蘑菇和药材。
当林逸阳从她身旁经过时,随口说道:“我今天买了不少大米回来,今晚就吃纯粹的白米饭吧。”
“嗯,没问题。”对于这个提议,沈曼秋表示赞同。
紧接着,周宁也从她身边走过,并告诉她说:“沈知青,我买了一些肉放在厨房里,等会儿麻烦你一块儿处理一下哦。””
“好的。”沈曼秋之前在厨房里并没有注意到,在周宁的提醒下,她回到厨房后仔细观察,竟发现灶台锅里当着足足四五斤重的五花肉!
除了五花肉,厨房里还多了几袋粮食和一口大的生铁锅和一口中号的铸铁锅。
她先用油炸一下这些五花肉,然后用油腌起保存起来,这样能吃好几天,今天的荤菜实在太多了。
夜幕降临,晚餐时分,桌上摆满了五道佳肴:猪肚鸡蛋汤、干煸肥肠、回锅肉配土豆片、干煸四季豆以及炒榆黄蘑。
众人对此都颇为满意,且不说别的,单就沈曼秋每顿饭都会顾及大家的口味这一点来说,便足以让人感动。
不仅如此,她还特意制作了美味可口的辣椒酱和腌辣椒让爱吃辣椒的人下饭。
周少华父子已经不在知青点吃饭,而是选择将饭菜带回家去吃,这样一来,他们知青倒也显得更为自在些。
晚饭于向南和他们一起吃,顾清清和孙玉洁把两人的花生炖猪脚,红烧肉还有凉拌黄瓜也抬过来一起吃。
孙玉洁喝了一碗鸡蛋汤说:“都说北方重口味,我倒觉得曼秋的口味像我们那边的一样清淡,就是不放糖。”
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