顾诚咬了口死面饼子,配上沈清秋自己腌制的酱豆子,豆子掺着青红椒炒过,又咸又辣,和死面饼子简直是绝配。
“先找廖队长开票去割肉。”顾诚咽下死面饼子,缓声道:“按照公社的规矩,家里有白事的,由生产队长写批条,凭条去公社食品站买肉。”
沈清秋恍然,好奇的问道:“那能批多少?”
“三斤五斤都有可能,看你跟生产队长的关系咋样了。”顾诚随口说道。
七十年代,农民不像城里吃商品粮的,每个月有肉票供应,虽然也不多,但总能见到荤腥。
农民没这待遇,想吃肉就只能靠自己,一来家里可以养猪,养大的猪可以卖去食品供应站换钱,也可以自己售卖。
这部分的收入和自留地种的菜一样,只要规模不大,不会给你归类到资本主义,倒买倒卖的范畴去。
不过这玩意你想大也大不了,一家能养个一两头就顶天了。
因为七十年代,农民养猪可没有专门的饲料,你养一头猪,那除了割猪草外,就只能给他喂红薯秧子,家里的厨余垃圾等等。
可一家自己吃都不够,哪有剩余的东西养猪?所以一般一家养一两头就顶天了,而且一头猪养两年,难上肉,等卖的时候有二百斤就算不错的了。
隆安大队地瘦,每年种出的粮食,除了交公粮,剩下的自己吃都紧巴,能养猪的那都是家里壮劳力多,能多挣工分的,像顾诚家里这样,是绝对不可能的。
那你想吃猪肉,只能选第二条路,就是去公社食品供应站买,价格统一的,按今年的肉价,一斤猪肉九毛钱。
沈清秋听完赶紧去翻钱,最后家里一共就翻出十三块四毛钱,也就是说,如果廖队长给批五斤的条子,光买猪肉就要花掉四块钱,是顾诚存款的三分之一左右了。
沈清秋看着钱就愁的慌,去掉买猪肉的钱,剩下的只能在家里想办法,自留地的菜园子正赶上出菜的旺季,素的算有着落了。
另外老查头让查三刀送来的猪板油也有用,炼一下,就有了猪油渣和猪油,搭配青菜一炒,也算个荤菜。
猪肉,猪油渣,青菜,勉强也算是像样子了,这年头红事还重视点,白事有个荤菜,人家一般不会挑理。
吃完饭,顾诚就找生产队长廖智毅去了,路上看见沈清雪带着两个妹妹在路边上搂猪草,这才反应过来,把她们给忘了。
“你三个该上学上学,该回家回家,别逼我收拾你们!”顾诚眼睛一瞪,大声喊道。
“知道了。”沈清雪连忙点头,拉着两个妹妹就往家里跑。
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