蔡玲终究是多年的夜店头牌公关,在“母老虎”的全程翻译下,不到一个月的时间,就把姑娘们调教得有模有样了。
霓虹樱花妹们各种撒娇卖萌的姿态,已是信手拈来,就连日式妆容也能自己动手搞定了;只是,很多常用的日语,还差点火候。
当然,除了娜塔和蝶子,她们一个走了浑然天成的“柔弱”路线,一个本就不用培训。
而店铺装修那头儿,因为采用的是华人设计师和邹伟亲自监工,搭配老墨的施工队,进度也十分可喜;员工培训结束之后没几天,就全部搞定了。
后续的换气排毒,和食品安全部门的验收,在“神秘力量”的推动下,一共也只花了三天时间。
终于,“麝香葡萄”女仆餐厅开始营业了;由于前期在社交网络上的疯狂造势,第一天就门庭若市,使得众人忙得晕头转向:
因为二人本就开过居酒屋和家庭餐厅,邹伟便没有请厨师,而让自己的老妈和大姨负责后厨。
他自己则主管收银和算账,并兼顾采购和仓库;忙不过来的时候,还会让学过财会的蝶子和娜塔过来帮帮忙。
陈朗则主要负责前台接待,并不时给姑娘们打打下手。
就这样,将近一个月的时间,众人都结结实实地体验了一把996的福报,感受了下“内卷”的真谛。
所幸,邹伟没有完全按照“传统”的女仆餐厅那样,把陪吃陪喝陪玩儿游戏作为重点,来打乱经营的节奏。
只是作为引流的噱头,和附加收费的项目,来提高这家主题餐厅的利润率。
月底结账时,邹伟发现,每天的营收变化,并没有超出自己和蝶子的预期:
在开业最初七天的日进斗金之后,盈利出现了明显的下滑,并最终落到了一个平稳,且收支平衡的水平上。
而蝶子朋友设计的手办和各种周边产品,则在网上狠狠地火了一把,销量在成几何级数增长之后,稳定在一个很高的水平上。
于是,待店铺的人流下降后,姑娘们便抽出了一部分时间精力做起了打包和发货的工作。
最终,除去七个姑娘每人五千美刀,扣除各项开支和税费大约六万五千美刀,邹伟四人一分没挣。
不过,手办和周边的毛利却足有六万多美刀,还是让众人心里的大石头落了地。
正当众人准备歇业一天,好好休息一把时,邹伟却接到了迭戈的电话:
“邹先生,恭喜!我们刚刚看到,你们的餐厅已经上了网络热搜,周边产品也供不应求。给您电话,是替恩佐邀请您来我们庄园一叙。如果方便,我们马上派车接您。”
闻言,邹伟不禁悲喜交加:喜,是因为这份买卖终于做出了点名堂;悲,则是因为这“先天血钱圣体”,让自己永远都摆脱不了帮派和混混们的“纠缠”。
不过,对方毕竟算是自己的“贵人”和“原始股东”,也没法儿拒绝,只得故作爽快地答道:
“当然方便,就劳烦您那边尽快派车过来了!”
“好!待会儿见!”
挂断电话后,他立马把陈朗拉到后厨,表情沉重地小声说道:
“恩佐现在派车来接我了,我待会儿得去法拉诺家的庄园一趟。你就跟他们说,有人看重了咱们的买卖,想请我过去聊聊投资入股的问题。”
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