林东方哼着小曲,在折腾驴肉。
谁都能看得出来,他心情非常好!
切了三十斤驴肉。
以前哪敢这么豪横?
除了过生日的时候,一般时候林东方真不舍得急头白脸的吃一顿驴肉。
驴肉焯水洗干净,然后炒糖色,炒好了加葱姜花椒八角香叶之类的调料,炒香了加水,再把驴肉放进去,大火烧开文火慢炖。
沈浪凑盯着林东方看了又看!
“我说沈师兄,你这么看着我做什么。”
林东方紧了紧衣服,往后退了两步!
沈浪嘿嘿一笑,“师弟啊,昨晚有没有发生奇怪的事?”
他还真怕昨晚会发生给林东方留下心理阴影的事情!
但是咱现在看来应该没出啥状况。
看着这家伙又在挤眉弄眼,林东方摇头苦笑道,“借宿一晚能有啥事,不过今天要做锅巴饭,沈师兄能不能帮我弄点砂锅回来,要这么大就行。”
林东方比划了一下,大概有三十多厘米的直径的圆。
“我这就去给你弄来!”
沈浪化作一道剑光,直接贴地飞行不见了。
一只无辜的飞虫被劈成两半。
林东方泡了一些大米后开始拿着本本去问大家中午吃啥口味的锅巴饭。
这帮人都在忙着盖房子,又是打地基又是挖池塘的。
先去问了陆三甲和贾明。
“腊味的!”
两人异口同声。
腊味锅巴饭是北斗星最流行的吃法,其次是王二虎点的排骨的。
等沈浪回来,点了个鸡肉蘑菇的。
然后去问两位美丽的粉刷匠。
林东方的院落一个上午已经粉刷的差不多了。
沐倾城想了一会说道,“师弟,我想吃鱿鱼的,加辣椒。”
林东方头向后仰了仰,这位师姐有想法的啊!
最后是萧曦月。
萧曦月想了又想,最后反而问起了林东方。
“师弟,你自己打算吃哪一种?”
林东方笑道,“那自然是鱼肉片的。”
“鱼肉片,锅巴饭?”
萧曦月还真没吃过这种锅巴饭。
她轻声道,“那我也要鱼肉片的。”
林东方点点头,溜回厨房开始准备材料。
沐倾城偷偷瞧了一眼萧曦月,发现对方脸上微微的红润之后心里苦笑一下。
林东方哼着小曲,把卤到时间的驴肉给关了火,继续泡着。
然后把腊肠和腊肉直接丢进锅里焯水,加了点黄酒。
这一步是为了干净,也多少去掉残留的腥味和异味。
然后上锅蒸十分钟,为的是等下等快的出味。
蒸好了就可以先放在一边,等要下锅之前再切。
水晶仙宫内,瑶池圣主面前是一块晶石,上面显示着林东方准备锅巴饭的实时操作。
今天中午她真的没法偷了!
只能自己试着跟林东方一起做!
现在这几步都很完美,但等到林东方开始剁排骨的时候,她开始郁闷了!
“嘭!”
小心翼翼的压制了修为,用普通的菜刀一刀剁下去!
虽然菜板和菜刀都裂了,但她满意的看到剁下来一块寸许长的小排。
锅巴饭用的排骨不能太长,不然不容易成熟。
等她欣赏完这块不厚,但是带着不少肉的排骨,林东方那边已经剁完够一锅用的了!
最后她没了耐心,取出之前炼制的工具,调整了一下,对着排骨一压。
一块块排骨顷刻间切好。
这东西大概就是一根木头,每隔一段距离镶嵌了一个刀片。
瑶池圣主为自己的聪明感到骄傲!
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