厨间转机

“我来自一个遥远的地方,那里……”我深吸一口气,将脑中浮现的现代词汇一一过滤,“那里的人们用各种神奇的食材和方法,制作出美味的食物,与这里截然不同。”我观察着陈瑾的神情,小心翼翼地试探,“比如,一种叫做‘蛋糕’的食物,松软香甜;还有一种叫做‘火锅’的食物,热辣鲜香……”

陈瑾没有说话,只是用一种审视的目光看着我,似乎在判断我话里的真假。他身后的孙管家站了出来,语气中带着几分怀疑:“王爷,这刺客花言巧语,恐怕是想拖延时间,您可千万不要被她蒙骗了!”

我心中一紧,知道孙管家说得不无道理,毕竟在这个时代,凭空变出美食这种事,听起来确实荒诞可笑。我紧张地攥紧了衣角,手心里满是汗水。

沉默在两人之间蔓延,就在我快要绝望的时候,陈瑾终于开口了。他挥了挥手,示意孙管家退下,然后转头看向我,嘴角勾起一抹意味不明的笑容:“既然你说你会做,那就做来给我看看吧。”

我的心猛地一跳,仿佛抓住了一根救命稻草,连忙点头答应:“好,只要王爷给我提供食材和厨具,我就能做出来!”

陈瑾没有再说什么,只是深深地看了我一眼,然后转身离开了房间。我望着他离去的背影,心中充满了希望和忐忑。

“来人,带她去厨房。”陈瑾的声音从远处传来,带着不容置疑的威严。

两名侍卫将我押解到王府厨房,一路上,我能感受到来自四面八方的目光,好奇的、审视的、怀疑的,还有毫不掩饰的轻蔑。

王府的厨房比我想象中要宽敞明亮许多,各种炊具一应俱全,案板上摆放着新鲜的蔬菜和肉类,井然有序。几个厨娘正在忙碌着,见到我被带进来,都停下了手中的活计,好奇地打量着我,窃窃私语着。

“这就是那个说要给王爷做新奇菜式的刺客?”一个身材臃肿的厨娘上下打量着我,语气中充满了不屑,“也不看看自己是什么身份,竟敢夸下海口,也不怕风大闪了舌头!”

“就是,也不知使了什么狐媚手段,竟让王爷破例让她进厨房,真是闻所未闻!”另一个年轻些的厨娘也跟着附和道,语气里带着酸溜溜的味道。

我尽量忽视她们的冷嘲热讽,目光在厨房里搜寻着,希望能找到一些我需要的食材。然而,古代的食材种类毕竟有限,许多现代常用的调味料和食材这里都没有。我心中不禁有些忐忑,但转念一想,既来之则安之,我必须尽力而为。

我深吸一口气,开始根据现有的食材构思菜品。没有低筋面粉和烤箱,蛋糕是做不了了;没有辣椒和花椒,火锅也做不了。我环顾四周,目光落在一筐新鲜的鱼虾和一块肥瘦相间的五花肉上,心中顿时有了主意。

我向负责采买的管事要了一些白糖、白醋、生姜、蒜头等调料,又找来一个干净的陶盆,将五花肉切成均匀的小块,放入盆中腌制。

我的举动引起了厨房众人的注意,她们纷纷放下手中的活计,围过来看热闹。

“她这是要做什么?”

“不知道啊,这切肉的方法倒是稀奇。”

“哼,我看她就是在故弄玄虚,哗众取宠!”

我充耳不闻,按照记忆中的步骤,将白糖、白醋、酱油等调料按比例倒入盆中,然后用手将肉块和调料充分抓匀。

“用手直接接触生肉,也不嫌脏!”一个厨娘捂着嘴,一脸嫌弃地说道。

我笑了笑,没有理会她,继续我的操作。我将腌制好的肉块一块一块地码放在盘子里,然后盖上一层荷叶,准备上锅蒸制。

“等等,”一直冷眼旁观的管事突然开口,“你要将这肉蒸多久?火候该如何掌控?”

我微微一笑,故意卖了个关子:“这道菜的火候和时间都十分讲究,不能操之过急,否则就会影响口感。”我顿了顿,看了一眼众人好奇的目光,“至于具体的操作嘛……”

我故意拖长了语调,目光扫过众人好奇的脸庞,“还得王爷亲自尝过才知道。”



本章未完 点击下一页继续阅读