然而这对易观而言显然并非难事。
只见他轻巧又迅速地再次挥舞起菜刀。
瞬间完成了整个操作。
一旁的人群都为之震惊不已。
前前后后总共也就几十秒钟,易观已经成功将两片完美无缺的鱼肉摆在砧板上了,剩下一根完整的骨架静躺在中间。
摄像师还有旁边助手覃孝文都不禁愣住了。
哎哟,这刀法简直了。
简直无敌啊!
“天呐,易老板这刀法真是太让人惊叹了,我都看得目瞪口呆了。”
“天哪,两刀就把鱼肉和鱼刺分开了?这也太厉害了吧!”
“真是没想到啊,易老板竟然这么牛……不愧是易老板,以前就知道他做菜好,没想到刀工也这么强。”
“看了易老板这招,感觉自己也要努力练习刀工才行……”
“我敢打赌,易老板肯定学过什么绝世武功……网上传的屠龙宝刀的刀法一定是真的!”
在一旁的易观听大家这么说,忍不住笑了。
“行了行了,再夸下去我就要脸红了。”
“我们接着往下进行吧。”
“先把分开的鱼刺扔掉。”
易观说着,就把鱼刺扔进了垃圾桶。
然后拿起桌上的鱼肉,继续说道:“现在我们将这些鱼肉切成大概长8厘米、宽5厘米的小块。”
易观一边说,一边把鱼肉横着一刀、竖着几刀就切好了。
只用这几下,鱼肉就被切得整整齐齐。
如果不是亲眼见到,一旁的摄影师都以为这鱼肉原本就是这么长条形状的。
每一块鱼肉竟然大小完全一样。
除了厚度略有不同外,易观居然靠着手艺将鱼肉切得这么一致。
这是何等奇妙的刀法?
现场的众人全都愣住了。
不过还没结束呢。
易观在将鱼肉切成规格统一的块后,又另外拿起一块鱼肉。
“咦?还要再切吗?这......”
“怎么了?难道易老板要把每块鱼肉都切成同样厚度?不可能吧!”
“太惊人了,易老板这到底是要做什么?我已经够惊讶了,还能再来点惊喜吗?”
“看起来……易老板好像真要把每片鱼肉都切成完全一样的尺寸...这也太夸张了吧。”
其实易观并不是想故意展示技巧。
姜汁鱼片顾名思义就是要薄片而不是大块的鱼肉,所以鱼肉一定要切得很薄才行。
易观拿住鱼肉用左手按住上面,右手持刀开始横着一片片地削鱼肉。
鱼肉被易老板一片一片切了下来。
摄影师再次被震撼到了。
“我的天,这就是易老板的实力?这真的是鱼片吗?怎么感觉比纸还薄?都能透光了。这块鱼肉实在是太神了……确定是鱼肉……?”
“太不可思议了……居然一块小鱼肉能被易老板切成一百多块,而且速度也快得让人怀疑人生……易老板不怕切到自己的手吗?一分钟上百刀,不对,一分钟都没用上啊!”
“易老板这个手速绝对超乎常人,可以去参加吉尼斯世界纪录了!这种速度简直看不清他在挥刀。”
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