苏映安的一番话，把叶紫苏弄的莫名其妙，去夜市怎么教她做菜呀？
这个疑惑，直到去了夜市才明白。
到了夜市，苏映安直接带着叶紫苏去了一个空闲的摊位面前。
宋离和黎星放两人一早就等在那里，见两人过来，黎星放忙说：“东西都准备妥当了。”
苏映安看了一眼，推车收拾的干干净净，无论是调味料还是食材和锅灶，一应俱全。
她从宋离手中接过两条围裙，递了条给叶紫苏：“穿上。”
“师傅，你是打算在夜市上练摊？”
“准确来说，是教你练摊学做菜。”
叶紫苏感觉有些压力：“我从来没炒过菜，能行吗？”
“不行也得行！”苏映安偏头看着她：“你想在厨艺上赢过徐静，你就必须行。”
叶紫苏沉默下来，她抿了抿唇，再抬眼的时候，眼神坚定的看着苏映安：“你说得对，我必须行。”
苏映安系好了围裙，指着挂在推车前的横幅说：“从今天开始，咱们摊位每天晚上只卖一道菜，你啥时候学会，就换别的菜。”
一个好的厨师，只有千锤百炼，不断的练习做菜，从实践中累计出经验，才能练就出一身好厨艺。
所以苏映安想到了用练摊的方法，来教徐静做菜。
这样一来，练习做菜的食物不会浪费。二来，还能挣点钱。
当然前期，肯定赚不了钱的。
因为徐静的厨艺实在太差，苏映安教她做的鱼香茄子一直没成功。
连做三道鱼香茄子以后，叶紫苏受到了打击。
“这什么味儿啊？这么难闻？”
一对路过的小情侣，忍不住捂着鼻子：“就这样的厨艺，还好意思在夜市摆摊？”
叶紫苏握紧手中的锅铲，本来就被打击到的心，这下直接碎成了渣。
苏映安瞥了她一眼，不知从哪儿掏出一个小喇叭，挂在了推车上。
“开业大赠送，开业大赠送。鱼香茄子免费吃，鱼香茄子免费吃。”
小喇叭里面传出激昂高涨的声音，一个路过的农民工刚好听见着声音。忍不住站住，开口问道：“鱼香茄子真的免费吃？”
“对的，大叔。”
苏映安见其他的人也看了过来，于是站起来说：“因为我们是学徒，为了练习厨艺所以来摆摊。不止是今天晚上的鱼香茄子免费吃，以后新学做的菜，也都是免费吃。”
说道这里，苏映安又补充道：“但是有一个规则，就是点了菜必须全部吃完。否则要10块钱成本费。”
“还有这样的好事？”
“是不是傻？”
“这两妹子，看起来不像智障啊！”
……
其他人在围观，在窃窃私语的时候。
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