98章

问话的那个农民工，朝里面走去：“给我来一份鱼香茄子？”说完，又问道：“米饭呢？”

“一块钱一碗。”

“成，一份鱼香茄子，三碗白米饭。”农民工觉得赚了，毕竟填饱肚子只要三块钱而已。

苏映安扭头看着叶紫苏：“愣着干什么，还不快炒菜？”

“哦哦……”

叶紫苏反映过来，连忙开始做菜。

茄子是运来的时候，就洗过的。但从切菜到炒菜，所有的活都是叶紫苏一个人在做。

苏映安一直站在旁边指点叶紫苏，这一份茄子做出来，虽然卖相不好，但闻起来还是比刚才做的要好很多。

农民工也不嫌弃，他刚下工，饿的厉害，只要不是特别难吃，他都能吃下去。

而且鱼香茄子这道菜，重油，带着鱼肉香，刚好补充他的体力。

苏映安教叶紫苏做这道菜的原因，是因为茄子吸油，一不小心就容易多放油，这样有利于叶紫苏在做菜的时候，学会怎么控制油量。

虽然叶紫苏做的菜依旧很难吃，但大家一想是免费，而且看农民工大口大口的吃着饭菜，以为味道还不错。

所以很多想尝尝鲜的人，也就坐进来，要了一份鱼香茄子来吃吃。

但是……有的人，吃了第一口就想吐。

茄子太油腻了，一口咬下去都是油，腻的厉害。

面对这么难吃的茄子，有的人甘愿给10块成本费，都不想为难自己了。就这样，一晚上下来，竟然还挣了100块钱。

叶紫苏：“…………”

不行，这实在太打击人了。

苏映安伸手拍了拍她的肩膀：“别灰心，明天咱们继续。”

“师傅，你对我太好了。”收到亲切安慰的叶紫苏，嘤嘤哭泣的看着苏映安。

苏映安笑：“练摊的所有损失，记你账上。”

叶紫苏：“…………”

第二天晚上，几人刚走到摊位那里。

就见几个农民工在那等着，其中一个农民工笑呵呵的走了出来：“今天晚上还有免费的菜不？”

“有，还是鱼香茄子。”叶紫苏站出来说：“今天晚上的鱼香茄子，肯定会好吃点。”她昨晚回去以后，一直在练习这道菜。

“没事儿，再难吃我们也不嫌弃。”农民工笑呵呵的说：“我们每人一份鱼香茄子，三碗白米饭。”

就这样，几个农民工成了苏映安他们摊位的固定食客。

接连几天下来，附近的人都知道，夜市上有一家不要钱的摊位。好多人都慕名来试试，给了叶紫苏练手的机会。

而她的厨艺，也在磨炼中渐渐变好。

这天晚上，苏映安和叶紫苏两人轻车熟路的朝夜市走去。

旁边摊位的老板，笑哈哈的问道：“两位小老板，今天又卖啥免费菜？”