事关重大又是机密,顾芷这次思量过后没有拐去找娄兰说话。回到大厨房,一面仔细将彩笺用绢子包起来贴身带在身上,一面便思考这出门办事的机会如何才有。
此机会还没寻到,另一件天大的机会就降临在顾芷身上。这一日,才到厨房,顾芷就觉得气氛有些不寻常。
厨房里依旧忙碌不绝,却比平素安静了许多,正中一间里深一进的靠窗,用以议事的半铺短炕上挤挤挨挨坐着、站着十来个人,白厨司也在列,见她,便立刻招了招手:“阿芷过来。”
其他人也将目光转过来,顾芷看出大厨房里排得上号的内外管事基本都在座,他们的心腹手下也都侍立在侧,怪不得今日厨房里难得虽忙却不乱。不过顾芷觉得这些个人中本就精怪的目光今日尤甚扎人,有些不自在,只得低了头走过去,一一道了安,在炕下站住。
白厨司却是把她往自己近前拉了拉,含笑却是正声道:“我这徒儿年岁也够了,正好缺个名额,大家伙儿身边的人也都有了,也让她历练历练罢。”
顾芷不由觑在当地,只听得白厨司继续絮絮地说着,这才明白过来是为着春天采买的事儿。春天里事多,本来挑一些人出来分承些职权事务也是有的,当然,能有幸成为这一些人,也是要极得上司信任被看重、乃至有接班意味才行的。
要说采买,也是个复杂繁重的事项。在外跑动调研、选货源牵人脉是外管事负责的,要在浮萍苑上下里外各处人头混得开才能站得住脚;在内统筹管理的是内管事,各种东西的进出用量的调停统计都是他们的权责范畴,小至一菜一叶,大至厨房物件添补,都要登记清楚,因此多是有资历的厨子升任来的;而流通账务更是单独立出,以白厨司为首登记核计。
就算只是这些管事手下真正出力跑腿干活的,也是除了去服侍那些当红的姑娘们之外,人人都钦羡的好前程。不仅因为这是整个大厨房唯一与真金白银挂钩的事务,油水不可谓不丰,更重要的是,举凡采买,皆可得一张腰牌,登记过后便可以随意出入浮萍苑,当然也可到烟花里外走动。
说起来,烟花里是几坊合并而成,临近行宫又是教坊司所在,街面上的管理自是比那些民坊严谨些——虽然教坊司的属官、各家管事及以上、消遣来此的客人和那些在牌面上的姑娘们根本不受约束,不然也不会时不时闹出不大不小的事儿——然而,顾芷真正出不去的不是烟花里的坊口,而是浮萍苑的大门。
如今虽市坊制尚在,但已无前朝的宵禁,烟花里又是花楼优馆聚集起来半官半民的地界,不是什么节庆,白日间出坊入坊其实十分随便。但是,像浮萍苑这样数得上的高档青楼,自家规矩才最是严苛。姑娘们都要自矜身价,等闲不迈出苑门,就是顾芷这般使唤的小丫头平日里也不准随意跑动,为的是不学来那低等馆子的浮浪气,更不要说出烟花里到外面逛街了。
顾芷本想着借白厨司让她出门跑腿的时机,借口顺便散心逛街,实则去寻那苏蕊婳口中的“隐岫”老郎中,或者趁轮休贿赂守后门的老嬷溜出去,这她和杜棠都干过不只一次。然而她对京都终究不熟悉,只怕出去一次的时间是远远不够寻人的,苏蕊婳等不及,次数多了也怕会引人生疑。
现下却是天赐良机。
采买既是肥差,大厨房白厨司手下大大小小这么些个管事、厨娘,自然是都想把自己的人往里面塞。顾芷余光扫过,炕下好几个厨娘手下的丫头站着,还有几个厨房里少见的小厮,便晓得是怎么回事——白厨司既已应允了其他人的举荐,再塞一个自己的人进来,还有谁能多作口舌?
细细想来,白厨司身为大总管,身边除了顾芷和杜棠竟无适龄的心腹助手,这是一方面原因;另一方面,直接把自己塞进去亦无不可,可却太过打眼了。知道白厨司是看重自己,而且连这些小节都无微不至为自己着想,顾芷心内不由微微动容。
白厨司,确实是自己在这个世界遇到的第一个、也是最善良无私的好人。
顾芷晓得白厨司让她来采买处,自然不是为了让她去搬货的。而是早点接触采买的各项事宜,来日好安排在她手下分管账目。不过眼下,更解决的是顾芷的这燃眉之急,新入职的小丫头自然是要频繁出门做事的。
顾芷摸着手中崭新的小小一块印着火漆的圆形木牌,上面阴刻的“厨房采办”四字硌着手,算了算,这下最多各种出门方法来一遍,应是可以完成苏蕊婳的嘱托了。
“阿芷真是好运,旁的人只怕再长几岁也得不来这样的好差事呢。”顾芷回过神来,只听见一把尖刻的声音,抬头只见一个年纪比自己大些的丫鬟正皮笑肉不笑地瞧着她道。顾芷目光从她身上又一转,就看到炕侧斜坐的一位二十岁余的厨娘得意地抬眼翘了翘嘴角。
顾芷看了白厨司一眼,才要开口,就见白厨司悄悄瞪了她一眼。毕竟白厨司先前才教训过她要隐忍莫逞口舌之快,顾芷也就只得咽了下去。
“这话可错了,白厨司看人从不走眼,岂会随便挑个无能无耐的人来,是吧?”一个年轻的小管事立刻反驳道,还向白厨司笑了笑。
真是,你们两个不合也就算了,话里话外还不忘把白厨司和自己拉下水。果然有人的地方就有江湖,有钱的地方更是更有风波,顾芷暗自翻了个白眼,眼见着众人的目光又要往自己身上牵了。
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