这时用大拇指从中间掐断，前头的好肉放在盘子里，连着屎的田螺壳扔到地上，田螺就算挑干净了。
挑好的田螺，用清水洗一遍，放点锅里加盐重新煮一下，这就是三姐妹今天的伙食了。今天一大早刘崇山就到镇上办事，中午不回来，按照他家规矩，大人不在家里不用开火，除张氏例外。
煮田螺肉的同时，刘桂圆瞅着家里的存粮，给张氏煮了一碗面鱼子，家里的鸡蛋用完了，今天母鸡不知道会不会下蛋，刘桂圆只能放一小把煮好的田螺肉进去。
累了半天的刘桂圆，看着白嫩面鱼子里放着黑白相间的田螺肉，心里不禁想着，要是能放点醋和辣椒，味道就更好了……
等等，田螺可以用来做螺狮粉啊，醋、辣椒、酸豆角她家里都有，就是米粉一时半会没有，不过她可以先用面条代替。至于油炸腐竹那东西，暂时不好制作，等以后有条件再弄就好了。
想到这里，刘桂圆激动不已，忙得连田螺肉都没吃，拿着自制的捞网顶着大太阳，一路小跑到了花石河边，继续开始捞田螺。
可能因为是中午，睡眠温度过高，田螺大多藏在河底，刘桂圆费劲捞了半天，只捞了一小把田螺，但她不气馁，趴在老槐树的枝桠上躺着，心想等晚一点再捞。
正做着卖螺狮粉的美梦，胳膊上突然感到一阵疼痛，睁开眼看到树下站着两个小男孩，一大一小，小的那个手里还拿着一块石子，笑嘻嘻的望着她。
“喂，傻子，你在树上干嘛？”小的那个张口就问，手里的石子扔来扔去。
“你们俩拿石子砸的我？找打是不是？”刘桂圆揉着被砸到发红的胳膊，没好气的说。
“喂，你在河里捞什么？”大的那个反口问她，见她不回答，自顾自走到放在槐树底下的篮子里看，待看到一把乌螺子，眼睛发亮，说：“这个炒起来好吃，哎，给我点吃行不？”
“不行，那是我好不容易捞的，你们要吃自己去捞。”刘桂圆想都没想就一口回绝，麻利的下树，抢过篮子就要走。
碰上这两个没礼貌的熊孩子，算她倒霉，打又不能打，骂又不能骂，不如先回家算了。
“小气吧啦的，一点点乌螺子都不给，又不是什么好东西，不给吃拉倒，我还不稀得吃。”小的那个弹了下鼻子，不满的嚷嚷。
“有本事就自己捞呗，想吃还懒得动手，问人要不给就说难听话，脑子有问题吧。”刘桂圆头也不回，同样回以大声，气的两个小孩在后头张牙舞爪。
刘桂圆回到家，大姐和二姐都在家里干活，一个在洗莲子的尿布，一个在洗她上午捞的田螺。
“大姐、二姐，我煮的乌螺子肉你们尝了没？”刘桂圆边问边掀开了锅盖，装田螺肉的小碗里还剩一把。
“吃了，娘说你特意煮给我们的，哪能不吃？”刘红枣笑着看了她一眼。
刘桂圆点点头，抓起剩下的田螺肉放进嘴里胡乱嚼着，她正在长身体的时候，午饭没吃肚子早就饿的火烧火燎了。
刘花生洗好一遍尿布，将脏水倒在屋后的茅房里，然后再舀一瓢水继续漂洗尿布，直到水变清了，才拿起来沥干水挂到篱笆上晾晒。
做好这些，刘花生搬起板凳坐在刘红枣身边，帮她一起刷洗着乌螺子，对她大姐说：“大姐，你劝劝她，捞这些乌螺子卖不到钱，你看收拾一顿才得多少螺肉？还不够炒一盘菜的。”
刘花生的担忧不无道理，因为这种河边水里常见的乌螺子，穷人家吃起来怕麻烦，富人家吃着嫌不雅观，只有一些无事做的闲人，才会偶尔吃上一回。
刘红枣微微叹了口气，正要说话就瞧见刘姚氏从外头走来，她本能的低下头，又慌忙的站起身子，对着她奶走来的方向，嗫嚅着喊了一声“奶”，声音小的跟蚊子似的。
要说刘红枣一见到她奶，原本大方的性格就变得胆小起来，这里头不是没有原因，说起来还要从三年前分家之前的一次争吵说起。
当时，刘桂圆四岁多一点，刘姚氏确定她真是傻子后，对她们一家人尤其是她们几个丫头更加嫌弃，每日天不亮就使唤她和刘花生干活，到饭点却不叫她俩吃饭。
一天，刘姚氏趁爹娘在地里浇水，突然闯进她们睡觉的屋，将犯傻的刘桂圆装在麻袋里抱走，她和刘花生看着不对劲就上去拦，结果被她奶狠狠推到在地，刘花生的门牙磕掉了一颗，她的脑门上也磕了一个小口子，至今撩起头发帘子，还能看到一个浅浅的印记。
当时，刘姚氏看刘桂圆的那种厌恶，和推倒她和刘花生的狠戾，在她心里留下了深深的烙印，以至于现在她一看到奶奶，就能回想起当时的情形，自然看见她不敢吱大声。
因着这个，刘姚氏对这个上不得台面的大孙女更加看不上眼，时常在人前说她是个八杆子打不出个屁的闷子，丢了她们刘家的脸等等。
刘姚氏过来是兴师问罪的，连看都不看刘红枣和刘花生一眼，迈着小脚走到刘桂圆面前，喊道：“桂圆，你捞乌螺子吃怎么不分给你弟一点？铁蛋在家嚷着要吃，铁柱跟我讲你就不给，可是真的？”
刘桂圆被刘姚氏这么一吼，才知道下午在河边遇到的两个熊孩子，就是二叔家的二小子（刘志武）铁柱和三小子（刘志孝）铁蛋。
农人偏爱给孩子尤其是小子取这种贱名，俗话说贱名好养活，大名则按照族谱上的字辈取名。刘家的小辈这一代排到“志”字，所以名字里都有个“志”，当然，女孩儿没这个资格。
“原来是他俩，我以为哪家的浑小子，没事用石子砸我，还想吃乌螺子，我看他们像乌螺子！”刘桂圆摸着胳膊上的红肿处，漫不经心的怼了一句。
“怎么说话的？他们一个是你哥，一个是你弟，问你要点吃的怎么了？他们伸手要，你就该送点给他们吃，可听见吗？”刘姚氏伸出手，用食指使劲点了一下刘桂圆的额头。
怎么什么人都攻击她的脑袋？刘桂圆抚摸着额头往后退了半步，大声说：“不给，就不给，铁柱比我大三岁，我凭什么让他？铁蛋刚才用石子砸我，凭什么给他吃？他打人还有功了？”
“你这个口丫头，怎么这么刁？他俩都是你的亲兄弟，你有好的不给他们吃，是想作死吗？”说着作势就要打她。
刘桂圆早有预备，往后一倾，灵活避开了她的大手，继续说：“他俩是我的亲兄弟，那我还是他们的亲姐妹来，怎么没看见他们送吃的给我？我好到现在这么久，怎么没见你送东西给我吃，俺娘和小妹妹连你一个鸡蛋都没吃到。”
刘桂圆嘴皮子多快，讲话跟机关枪似的，嘟嘟的堵着刘姚氏说不出话来，只能铁青着脸气呼呼的往外走，边走嘴里边骂着：“这么个口丫头，没人治得了了，我说一句她有十句顶着，反了天了。不就是一点点破乌螺子肉，当八宝一样……”
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