【叮,系统升级完毕,新增菜场功能。】
“菜场?咋地,还想让我自己亲自种菜啊?”
菜场这个功能,让他联想到以前某个社交软件上的偷菜菜场。
【此菜场非彼菜场,此菜场为华夏大菜场。】
【考虑到有些食材国外根本没有,系统特地开设此菜场。】
【宿主只需要支付相应的货款,就能从系统中采购到地道的华夏食材。】
这让林星宇眼前一亮。
好家伙,这系统居然还有这种功能!
你这么说的话,我就来劲儿了。
如果利用系统这一功能,倒卖米国稀罕的华夏食材,那岂不是赚翻了?
这念头刚出,他就收到了系统的警告。
【警告,这些食材,只能用于餐馆的美食制作。】
林星宇:……
他还能说什么,只能一声不吭地查看起新功能来。
目前,菜场橱窗栏里只有10个选项点亮,而其他的选项都是黑的。
“嗨,就只有10样菜品可以买啊!”
“嚯,不对,好像利用经验点可以解锁。”
按照系统面板显示,每200点经验值才可以解锁一个新选项。
不过,不得不说这个功能着实逆天。
要知道,一方水土养一方人,很多食材在米国当地根本买不到。
比如冬笋、梅干菜、酸菜、榨菜等,这些食材只能依赖于华夏采买。
而系统这个功能,明显解决了这个问题。
这让林星宇做起菜来不至于束手束脚。
……
第二天一早。
当林星宇来到餐馆门口的时候,就看了餐馆的牌匾。
牌匾上面是三个鎏金大字‘川味馆’。
刚打开店门不久,就听到了艾伦的声音。
“嚯,老板,这招牌可真是牛霹!”
看着川味馆三个大字,艾伦不由得赞叹道。
按照之前他在中国的经验,这一看就是书法大师的手笔。
而这种大师的一幅字,在华夏可是千金不换的。
老板能在米国搞到这种牌匾,肯定是费了一番心思的。
林星宇只是摇头笑笑,就帮着一起开始卸货。
他总不可能告诉对方,这是系统的手笔吧!
“抱歉了,今天招呼不了你吃早饭了。”
“嗨,没啥大不了的,改天再来吃早饭。”
卸完货,艾伦没有多做停留。
林星宇开始收拾起猪脑花来。
每次做菜,林星宇已经习惯先点开的直播间了。
“大家好,今天我们直播川菜猪脑花。”
污妹子:我滴个娘嘞,猪脑…花?
我儿有大帝之姿:哇塞,吃哪补哪,我要学起来。
川妹子:都说人间美味不过猪脑花,耙软入味,酱香浓郁,营养又过瘾,主播不会是我们石川人吧!
……
“猪脑花上面的血膜一定要撕掉,口感会更好一些。”
“但是撕的时候务必要小心点,别把脑花弄破了。”
猪脑花比豆腐还嫩,表面被一层极薄的粘膜包裹着,烹制的时候需要小心撕下来。
这样的做法,为了保证猪脑花鲜嫩异常。
想要轻松撕下这层粘膜,还有个小技巧:
那就是在水中浸泡几个小时,粘膜就会松开,撕的时候就很容易啦。
“先取一块牛肉,先切片,再剁碎,剁好放在盘里备用。”
“青红小米辣切成颗粒状,放一旁备用。”
“起锅烧水,冷水下猪脑花,加盐增加底味,白酒去腥,放入姜末。”
“水开之后,打去浮沫,再煮3分钟后,倒出。”
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