反复操作,一层层凉皮就揭下来了。
这些都做完,已经接近三点。
陈沐凡饿了半天。
眼看终于到了收获的时候,萎靡的精神顿时振奋了。
接下来是最重要,但确实最简单的一步,调制凉皮水,也就是拌料。
生抽,醋,辣椒水.........
将这些东西全部按照一定比例混合,放入碗中,搅拌均匀。
而后凉皮切成长条。
辣椒油浇上去。
加点芝麻酱。
再配上一根切成丝的黄瓜,一碗凉皮就算是做好了。
陈沐凡端着碗,使劲吸了一口。
凉皮无味。
有的只是辣椒水的味道,刺激着味蕾的打开。
火辣的红色配上带微黄的白色,再点缀上一丝绿意黄瓜,凉皮看的人格外有食欲。
陈沐凡没按时吃饭,胃口有点不好。
他夹起一块凉皮放进嘴中。
一瞬间,辣意刺激味蕾,一股清凉舒爽的感觉紧随其后。
下午三点,正是萎靡不振的时候。
这一碗凉皮。
却让陈沐凡打起了精神。
“好吃,开胃,凉凉的,不腻歪!”
陈沐凡给自己的凉皮打了个评价。
这碗凉皮无异于是很成功的。
但。
陈沐凡总觉得差了点什么。
“味道很好,但不是我记忆中的味道,好吃归好吃,但没好吃到我每天都想吃一碗的程度。”
陈沐凡百思不得其解。
这碗凉皮虽然是第一次,但将他的实力发挥了个9成,就算再来一次,也不见得比这次好多少。
“还有什么要改进的地方?”
陈沐凡忍不住疑惑。
他想起在学校门口吃的凉皮。
阿姨们做凉皮的时候,不会只放单一的凉皮,还会放入其他的面食,比如细长的凉面,煮好放冷的粉丝,蓝色的凉皮,方块状的面筋.........
“对了,我的凉皮很好吃,但太单一了!”
陈沐凡猛的惊醒过来。
他和校门口的凉皮摊只差一步。
那就是单一!
时代在进步,口味在变化。
若是以前,一碗凉皮足以应付他的胃,毕竟没吃过啥好东西,随便整点也能吃。
但现代人的胃,可谓是身近百战,一碗简单的凉皮,除非蘸料精彩到极致,要不然休想抓住人。
而极致的蘸料不好得。
有人另辟蹊跷。
没错!
加入更多的食材,让原本只靠调料丰富口感的凉皮,变得更加“丰富”,在原材料上做出改变。
陈沐风缓过神来,用力一拍大腿。
成了!
他有想法了。
想要让凉皮变得更好吃,只需要简单的一步就行。
与此同时。
【叮!宿主主动思考,提升凉皮口味,发布任务:素的不是最好的!】
【素的不是最好的:卖出一百碗凉皮!奖励:凉皮(改良版),包含凉粉,凉粉丝,面筋..........】
接取任务。
自己瞎捣鼓,肯定没有系统引导快。
陈沐凡打开店门,在菜单上写下凉皮三个大字。
后面加了个括号:限时供应一百碗。
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