做海鲜最重要的是掌握好那一丝“腥味”。
“你的意思是椰子太甜了！”
威尔胜问道。
“也不能这么说，椰子算不上甜，这点甜也不能完全掩盖虾的鲜，主要是火候的问题，煮太久了，虾太老了，肉吃起来不够鲜。”
陈沐凡笑道，“不用太在意，我只是随口一说，也不保证说的完全正确，毕竟众口难调。”
每个人口味不一样。
这道椰子虾很好吃，毋庸置疑。
“我也知道，但始终把握不好，您可以指点一下我吗？”
摊主没有生气，反而一脸认真。
他知道自己的问题。
可惜改不了。
这也是他为什么让威尔胜提出意见的原因。
“我.........可以！”
陈沐凡本来想拒绝，可就在这时，系统发布任务。
【叮！帮助简尔改良“椰子虾”，奖励：随机。】
有奖励，那肯定要试试。
蹭蹭反正不要钱。
“请！”
摊主大喜，赶忙把位置让给陈沐凡。
顺便在一旁讲解椰子虾的做法。
陈沐凡听的头大。
真到了上手，他才发现做和说是不一样的。
第一次做，根本不熟练。
椰子插电没被劈成两半。
“不只是火候的问题！还有调料的原因，为了让汤好喝，放了很多鸡精，以及一些高汤的料汁，这才是掩盖住虾原本味道的原因。”
“说到底，这是椰子虾，不是椰子汤，喧宾夺主了。”
陈沐凡一边做，一边思考。
说火候是给摊主面子。
没有说调料问题也是给摊主面子。
人情世故还是要懂得。
“虾要成为主角，但汤也不能难喝。”
陈沐凡思考问题的解决方案。
他能理解摊主的困扰。
两个都想要，两个都留不下。
很快。
陈沐凡想到了一个解决办法。
“可以给我找点豆腐吗？”
陈沐凡转过头说了一句。
“豆腐？”
摊主疑惑，但还是第一时间去给陈沐凡找了块豆腐。
“这样就好，应该可以解决掉部分问题。”
陈沐凡先是将椰子煮熟，而后放入调料，虾，在水还没有完全达到沸点的时候加入豆腐，三十秒后捞出。
片刻后。
“尝尝吧，味道应该和之前的有所不同，但我不保证比之前的好吃。”
陈沐凡谦虚道。
改良也不全是优点，可能会爆雷，比如某个喜欢做菜的斯威特老婆。
“闻起来和之前不一样！”
威尔胜端起来尝了一口，顿时眼神都变了。
“我也尝尝！”
摊主看威尔胜的表情，忍不住自己也舀了一碗。
虾肉刚进口的一瞬间，舌头都快被鲜掉了。
就像是刚刚下锅就捞出来的一样。
肉质极其鲜嫩。
“陈，改良版的椰子虾.........能教教我吗？”
摊主目光炯炯。
陈沐凡后背一凉。
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