葛家庄后厨。
“早听得你将凉粉买了回来,为何迟迟不送去前院?老夫人和小姐都等着吃呢。”柳芽神情有些不悦。
阿昌忙赔着笑脸道:“那凉粉娘子正在准备,马上就好,柳芽姐再等等。”
凉粉娘子许樱桃闻言,忙加快手上动作,将虾仁、冬瓜、香菇片、绿凉粉依次下入高汤,待烧开几滚后,又加入少许猪油、盐巴、葱花调味,一份滋味鲜美老少咸宜的养生汤便大功告成。
片刻之后,柳芽凝视着托盘上那一碗碗精心雕琢、形态各异的凉粉,不禁有些怔愣。
凉粉共有四碗,或淋着晶莹剔透的薄荷糖水与桂花蜜,或点缀着果粒蜜豆与牛乳,或浇了少许红油料汁,或加了什锦菜蔬做成热汤,琳琅满目,令人眼花缭乱。
许樱桃温声解释:“这位姐姐有所不知,凉粉吃法其实远不止这些,只是眼下时间不充裕,我也只能准备这几样,还望姐姐莫怪。”
柳芽闻言,连忙摆手,她高兴都来不及,哪里会怪,小姐稍后见到这些,定然也觉得稀奇新鲜。
尤其是老夫人,因着年纪大牙口不好,又常年有些出恭困难,昨日尝了半碗后,竟格外通畅,想来今日看到这些也会喜欢得紧。
柳芽端着吃食去交差,许樱桃则向阿昌道谢。
若不是阿昌安排了厨房和食材,她哪能准备出这些花样。
阿昌嘿嘿笑:“小意思,本来就是咱们说好的,你们先在阴凉处歇歇,稍后老爷夫人定会打赏。”
后厨人来人往,以防碍着别人做事,许樱桃带着娘仨等在屋檐下,厨娘热心肠,还给他们一人拿来一根黄瓜解渴。
一家人便“咔嚓咔嚓”啃着黄瓜,等着葛家人来结账。
谢柏蹲在许樱桃旁边,忽然问道:“大嫂,你不怕吗?”
许樱桃停下咀嚼的动作,扭头看他:“怕啥?”
谢柏也说不上来,他就是觉得,无论是和大户人家的小厮打交道,还是主动提出给葛家人做饭,亦或是进到这比镇上还要豪华的庄子,桩桩件件都需要极大的勇气。
见他支支吾吾说不出个所以然,许樱桃笑道:“有什么好怕的,机会从来都得靠自己争取,想啥也不干就把钱赚了,世上就没有这样的好事。”
啃了口黄瓜,许樱桃继续趁热打铁:“小柏,我方才见你来的路上都好好的,可一进这庄子就束手束脚,低着头不敢看人,可是觉得自己太寒酸,怕被人看不起?”
谢柏的瞳孔骤然一缩。
大嫂怎会知晓他的心思?
许樱桃笑道:“世人无法选择自己的出身,却并非无法改变自己的人生,只要一家人齐心协力,日子总归会越过越好,咱家不就是现成的例子,至于他人的看法,更无需放在心上,那些人都是你人生中的过客,你管他们想什么,学学阿梨,该吃吃该喝喝,遇事从不往心里搁。”
正没心没肺啃黄瓜的谢梨突然被点名,一脸茫然地抬头。
许樱桃将她脑袋重新按下:“没你的事,继续吃。”
“哦。”
谢柏若有所思地颔首。
姜氏则是无限感慨。
不得不承认,教孩子方面,大儿媳远比她强得多。
可惜长子没福气,两人没能留个后。
她无声地叹了口气,食不知味地嚼着黄瓜。
大约过了一炷香的时间,柳芽兴冲冲跑了回来。
“多亏了你家凉粉!”她眼角眉梢都是掩饰不住的笑意,“小姐这两个月一直食欲不振,人都瘦了一大圈,文大夫说这是心气郁结所致,方才端去的凉粉,小姐一人就吃了两碗,还说晌午想吃肉,夫人欣喜地直抹泪。”
许樱桃笑道:“凉粉可担不起这么大的功劳,说到底心病还须心药医,那嬷嬷才是你家小姐的病根,如今病根拔除,她的心结自然就能解开。”
柳芽见她不贪功,越看越顺眼,从怀中掏出一锭银子递过去:“拿着吧。”
饶是许樱桃早有准备,但面前这锭少说也有五两的银子还是出乎了她的意料,她想接又怕有诈。
柳芽却直接握住她的手,将银子塞给她:“往后一个月,每日都送凉粉过来。”
原来是提前预付的货款。
许樱桃登时收得心安理得。
她本就想狠宰一笔,岂料葛家人这般上道。
“姐姐,往后每日也送这么多来?”
她今日总共准备了四十八块绿凉粉,十六块冰凉粉,不算多,但均摊到葛家人头上,哪怕是大胃王也吃不消。
毕竟这两样凉粉性质都有些寒凉,长期大量食用必将有损脾胃,许樱桃顶多想当个奸商,却是不想害人。
柳芽听完她的解释,笑容越发和善:“不必,各送十块来就成。”
许樱桃欣然应下,又问了些注意事项,约定好每日送货上门时间,这才准备打道回府。
离开时,先前送黄瓜的厨娘叫住了她。
许樱桃投去一抹疑惑的目光。
厨娘面上略过一抹羞赧,似乎鼓足了勇气才开口:“小娘子,你那个酸辣汁子,是如何调的味?”
她先前在厨房尝了尝,酸辣交织,风味独特,却不像是茱萸能调出的滋味。
“姐姐见谅,这是我家的秘方,实在不便轻易示人。”许樱桃笑得友善,“若是姐姐爱吃,我往后每日都会为姐姐多备上一份。”
厨娘闻言,心中了然,其实早在开口时她就有些后悔自己的莽撞,如今被婉拒也并不失落。
只是她都快四十的人了,被一个十几岁的小丫头喊姐姐,心情莫名多了几分愉悦,自然笑着点头应下。
出得葛家庄,也才过了半上午,空气中弥漫着热浪和青草的气息,蝉鸣在林间此起彼伏。
许樱桃当即宣布:“咱们今日不仅还大伯家的钱,其他几家,都还!”
一家人推着家当,走得满脸通红冒汗,步履却是前所未有的轻快。
昔日像大山一样压在心头的债务,一朝竟能全部清零,再没有比这更让人高兴的事。
汗水冲刷过睫毛落入眼中,蜇得姜氏眯起了双眼,她忙抬袖擦拭,却很快濡湿了一片衣袖。
许樱桃自当不去戳破,只是朝谢柏得意一笑:“你看,我先前说什么来着,只要一家人齐心协力,日子总归会越来越好,没骗你吧。”
谢柏郑重其事地点头:“大嫂说得对。”
“阿梨小朋友,这大好的日子,你为何苦着小脸?”许樱桃将视线移向谢梨。
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