“但是因为提纯技术还不够好,所以做出来的糖一般颜色微黄,味含苦涩,比起我制的糖稍有不如,但是差距有限。”

“其实这里面的关窍想必舅爷比我清楚,那就是皇家垄断了制糖工艺,朝廷虽然没有像盐铁一样实行糖专卖,但是因为制糖工艺就掌握在皇家手中,所以皇家想卖多少钱就卖多少钱,价格高的离谱。”

“我的制糖方法虽然能打破皇家的技术垄断,但是我不建议咱们做制糖的买卖,这里面的水太深,谁进去都容易让朝廷和世家大族盯上,咱们两家守不住这份产业,所以我的建议是——做零食生意!”

其实做糖葫芦的时候我就考虑过卖糖的问题,原本我以为唐朝的制糖工艺落后,没想到人家连冰糖都做出来了。

只不过唐朝政府对糖的控制,比对盐的控制还狠,直接实施的是技术垄断,普通百姓根本接触不到制糖工艺,更不用说推广了,所以糖的价格在唐朝类同胡椒。

“你怎么知道这些的?”一屋子人齐齐发问。

别问,问就是夜梦遇仙人授业。

屋内众人见黄巢又开始摆烂,只好转移话题,“什么是零食生意?”

“零食嘛,就是点心,不过咱们可以做一些不一样的点心,比如说糖葫芦,比如说蛋糕,比如说奶糖……”

唐朝的点心比较典型的就是“胡饼”,这是由西域传到唐朝的美食,就是在饼上撒上芝麻和核桃仁,好一点的还会用上洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖等原料,然后烤制而成,属于全民喜爱的消遣美食。

不过这会儿的点心还没有超脱出“饭食”的范畴,简单来说唐朝人还是拿点心当饭吃,而不是当零食吃。

所以唐朝并没有真正意义上的零食,只有像蜜饯之类的贵族食用的精致食物算得上零食。

而黄巢要跟诸葛家合作开发的自然就是后代喜闻乐见的糖葫芦、饼干、蛋糕、糖果等纯消遣吃的零食啦!

“糖葫芦确实是又好看又好吃,小孩子都喜欢……”舅爷默默点头。

“咱有了最好的糖,再加上各种别出心裁的美食样式肯定能大卖的,等我再做几样美食给舅爷尝尝,您就知道了,这可比单纯卖糖挣钱……”

赚钱的门道那么多,黄巢为什么非要跟糖较劲呢?

很简单啊,将来肯定是要装备火药武器的。

而火药嘛——一硝二磺三木炭,加点白糖大伊万。

为了大伊万不掌握糖的生产渠道可以吗?

更何况糖在战争中可是战略物资,作为一种高热量食物,对于保障士兵的作战体能来说有着不可或缺的作用。

而且为了应对将来的大灾害粮食大减产,一杯糖水就能救活一条人命。

所以提早布局,掌握糖的生产渠道太重要了。

而想要掌握糖的生产渠道靠黄家肯定是不行的,只能找世家大族合作。

其实今天要是没有诸葛芸这事儿,黄巢原本就是打算找个世家大族试试的,没想到诸葛家自己找上门来了。

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