彭英怡一手持瓷碗,一手持木筷,在地上捡拾着“刺天果”。
玲珑也跑来帮忙,小家伙动作极其灵敏,如同银色跳动的火花,用小爪子快速捡了不少刺天果。
彭臻从一碗刺天果里挑了两三个,放入鱼汤。
以毒攻毒需讲究平衡,刺天果本就有剧毒,放多了可不行。
彭臻一开始也没把握,只能先少后多,一点点尝试。
他把少许刺天果混合到鱼汤里一起熬煮,做成鱼羹。
彭臻再次用筷子沾了一点鱼汁,有一点麻,但不是很麻,说明毒性减弱了,一条鱼配上七八个刺天果应该合适。
彭臻满脸兴奋,又抓了两条利齿青鱼。
一条在鱼腹之中塞入生姜、调料以及七八个刺天果,用稻草将鱼捆绑起来,放在灶锅上烟熏,做成烟熏蒺藜青鱼。
第二条切成鱼片,放入锅中,与七八个刺天果,在锅中炖煮,做成酸菜蒺藜青鱼羹。
这两道菜,一道用火法,一道用水法。
很快彭臻将这两道色香味俱全的菜端上了桌。
彭氏族人昨日已经见识过了利齿青鱼的剧毒,对彭臻早已没了期待,各忙各的去了。只有彭英怡抱着小貂玲珑好奇地凑了过来。
彭臻先是用筷子沾了一点酸菜蒺藜青鱼羹的鱼汤,鱼汤没有麻味,说明鱼汤无毒。
他又夹了一块鱼肉,滋味鲜嫩,酸爽,带有一些微麻,说明尚有微毒。
彭臻端来一口水漱了漱口,然后开始品尝火法烹饪的烟熏蒺藜青鱼。
将鱼肉放入口中,仔细咀嚼品尝,非但没有麻味,反而有一股奇特的灵气。不同于阳鳞鲑鱼的纯阳之气,也区别于夜鳞鲷鱼的纯阴之气,而是一种略显凶厉的灵气,这是妖气!
长期饮用妖丹酒的彭臻对这种灵气十分熟悉。
经过烟熏之后,利齿青鱼体内的浑浊血气被驱除,只剩下这凶厉的妖气。
嗯……配料还可调整,还可以多放一些花椒、桂皮、辣椒……
彭臻动着筷子,将鱼肉一点点塞入嘴中,轻轻咀嚼,似是颇为享受。
虽说利齿青鱼提供的妖气远逊于妖丹酒,但完全没有修炼过炼体术的族人,吸收起来还是很困难。
可采用腌制之法,用粗盐腌制一天,制成咸鱼,届时灵气散尽,自然也就没了妖气。
若用腌制之法便可将利齿青鱼当做普通肉食,改善族人艰苦的生活。
彭臻一边品尝利齿青鱼,一边微眯着眼睛思索着厨道。
这时忙碌的彭家人这才注意到,彭臻竟然真的在吃利齿青鱼。
彭来海首先凑了过来,见到彭臻竟然已经吃掉了大半条鱼,惊讶的合不拢嘴:“这……这个真的能吃了?”
彭来刚高声惊呼:“快去叫族长大人!”
片刻后,族长彭子峰也前来围观。
众人皆是一脸惊愕,二十九名彭家族人将彭臻围了里三层外三层,看着彭臻将一条鱼吃得一干二净,甚至还有些意犹未尽。
彭臻放下筷子,轻声说道:“我去打坐。”
众人纷纷让开道路,守在门外,焦急地等待着彭臻打坐结束。他们深知他在打坐时会全面清查身体状况,若有余毒定能察觉。
众人紧张不已,良久之后,彭臻出关,对族人微笑道:“以后大家可以吃鱼了。”
“太好了,咱们终于有新的食物来源啦!”
“真是太棒了,彭臻长老真厉害!”
“这下我们不用再为吃的发愁了,太棒啦!”
“以后天天有鱼吃,想想都美!”
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